Barva: Mléčně bílá
Chuť: Sladkokyselá
Dávkování: 40-60 g produktu na litr bílého základu. Jogurtová zmrzlina může být nabízena bílá nebo pestrá, například s Pastefrutta řady Gelostella 200 a s produkty řady Matura Quattrostagioni.
Vzhled: Mléčně bílý sypký sušený výrobek s typickou aromatickou vůní a sladkokyselou chutí.
1 kg - Jogurt - sušené ochucení s polevou, Stella je sušená ingredience pro přípravu jogurtové zmrzliny. Intenzitu chuti si můžete upravit dle použitého základu. Ideální i pro přípravu semifreddi v kombinaci s ovocem.
více informací pro klienty Balení výrobku: 1 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.