Barva: Mléčně bílá
Chuť: Sladkokyselá
Dávkování: Návod k použití: 50-60 g na litr základní směsi. Jogurtová zmrzlina může být prezentována bílá nebo různě barevná, například s ovocnými pastami řady Gelostella 200 a také s produkty řady Variegati Quattrostagioni.
Vzhled: Mléčně bílý sušený prášek, s typickou aromatickou vůní a sladkokyselou chutí.
1 kg Stella - sušené ochucení pro přípravu jogurtové zmrzliny. Intenzitu chuti si upravíte dle použité základní směsi. Obsahuje pouze přírodní aromata. Vhodné i pro přípravu semifredda v kombinaci s ovocem.
Balení výrobku: 1 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.