Barva: Slámově žlutá
Chuť: Jemná vůně sýra a typická chuť se svěžím nádechem.
Dávkování: 60-70 g na litr mléčné směsi. Zmrzlina s příchutí cheesecake může být prezentována bílá nebo různě barevná, například s Pastefrutta 200 (např. Malina 200) a s produkty řady Variegati Quattrostagioni (např. Malé jahody a Lesní plody) a plněná sušenkami Digestive nebo podobnými nebo s pekařskými výrobky řady Fornogel.
Vzhled: Slámově žlutý, hladký sušený výrobek s jemnou vůní sýra a typickou chutí se svěžím nádechem.
Sušený výrobek obsahuje vysoký podíl sušeného sýra, který dodá zmrzlině svěží a lehce nakyslý nádech. Ideální pro vytvoření zmrzliny s chutí slavného amerického dortu. Zmrzlinu lze obohatit o maliny, jahody, sušenky nebo drcené křehké pečivo. Vynikající i pro další použití ve studené cukrařině.
Balení výrobku: 1 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.