1,5 kg - Stabilcento C.F. 100 - základ pro mléčnou zmrzlinu, Montebianco
Cena /kg bez DPH: 338 Kč
Cena /kg s DPH: 378,56 Kč
Cena /ks bez DPH: 507 Kč
Cena /ks s DPH: 567,84 Kč
dávkování: 100 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 33,80 Kč
Cena /kg s DPH: 378,56 Kč
Cena /ks bez DPH: 507 Kč
Cena /ks s DPH: 567,84 Kč
dávkování: 100 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 33,80 Kč
skladem, expedujeme ihned
Zmrzlinová báze pro dobrou stabilizaci zmrzliny v kopcích.
Zobrazit celý popisBarva: Bílá
Chuť: Vanilková
Dávkování: 100 g na 1 l mléka; recept výrobce: Stabilcento 100 g, cukr 180 g, Pluridgel 40 g, mléko 1000 g.
Vzhled: Bílý sušený výrobek s jemně vanilkovou chutí.
Sušený základ (bílý prášek s vanilkovou chutí) pro výrobu mléčné zmrzliny, dávkuje se 100 g na 1 l mléka. Obsahuje sušené odstředěné mléko a kokosový tuk; výrobce jej uvádí pro zpracování za tepla i za studena.
Recept výrobce: 100 g Stabilcento, 180 g cukru, 40 g Pluridgel a 1000 g mléka. Bez lepku.
Balení výrobku: 1.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.