Barva: Žlutá
Chuť: Citronová
Dávkování: Pro zmrzlinu 15/25 g na kg směsi; pro cukrářské výrobky 25/35 g na kg směsi.
Vzhled: Žlutá pasta s citronovou chutí. Produkt je rozpustný při nízkých teplotách.
Balení výrobku: 1.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.