Barva: bledě slonovinová
Chuť: bílá čokoláda
Dávkování: Průměrné množství: 600 g produktu na litr vody nebo množství vody a jednoho mléka. Doporučujeme použít 1 sáček na 2,5 l vody. Rozptylte a smíchejte produkt ve velmi horké vodě (70 °C). Pro krémovější gelato doporučujeme nahradit množství vody mlékem: například 1 sáček s 1 l mléka a 1,5 l vody.
Vzhled: Hladký sušený produkt s bledě slonovinovou barvou a jemnou vůní a chutí bílé čokolády.
1,5 kg - Bílá čokoláda Variegato - ochucovací pasta s kousky, Stella je sušená ingredience pro snadnou a rychlou přípravu gelata s příchutí bílé čokolády. Umožňuje vytvářet bohaté speciality v kombinaci s polevami a kousky. Dodává gelatu krémovou texturu, uchovává se v průběhu času a má velmi čistou chuť bílé čokolády.
Balení výrobku: 1.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.