1,5 kg - Bílá čokoláda - kompletní sušená zmrzlinová směs, Stella
Cena /kg bez DPH: 558,00 Kč
Cena /kg s DPH: 624,96 Kč
Cena /ks bez DPH: 836,00 Kč
Cena /ks s DPH: 936,32 Kč
dávkování: 600 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 334,80 Kč
Cena /kg s DPH: 624,96 Kč
Cena /ks bez DPH: 836,00 Kč
Cena /ks s DPH: 936,32 Kč
dávkování: 600 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 334,80 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Prodej po kartonech:
Kompletní sušená směs pro přípravu lahodné zmrzliny z bílé čokolády. Stačí smíchat s mlékem.
Zobrazit celý popisBarva: bledě slonovinová
Chuť: bílá čokoláda
Dávkování: Průměrné množství: 600 g produktu na litr vody nebo množství vody a jednoho mléka. Doporučujeme použít 1 sáček na 2,5 l vody. Rozptylte a smíchejte produkt ve velmi horké vodě (70 °C). Pro krémovější gelato doporučujeme nahradit množství vody mlékem: například 1 sáček s 1 l mléka a 1,5 l vody.
Vzhled: Hladký sušený produkt s bledě slonovinovou barvou a jemnou vůní a chutí bílé čokolády.
1,5 kg - Bílá čokoláda Variegato - ochucovací pasta s kousky, Stella je sušená ingredience pro snadnou a rychlou přípravu gelata s příchutí bílé čokolády. Umožňuje vytvářet bohaté speciality v kombinaci s polevami a kousky. Dodává gelatu krémovou texturu, uchovává se v průběhu času a má velmi čistou chuť bílé čokolády.
Balení výrobku: 1.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Složení
Složení výrobku: bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sušené odstředěné mléko), dextróza, cukr, sušené odstředěné mléko, rafinované rostlinné tuky (kokos), maltodextrin, glukózový sirup, laktóza, emulgátory: e472b, e477; mléčné bílkoviny, stabilizátory: e466, e410; aromata, extrakt ze světlice barvířské.
Alergeny:
- sušené plnotučné mléko
- sušené odstředěné mléko
- laktóza
- mléčné bílkoviny
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 493.4 kcal
- Sacharidy: 62.9 g
- - z toho cukry: 57.4 g
- Tuky: 23.1 g
- - z toho nasycené mastné kyseliny: 16.9 g
- Bílkoviny: 8.1 g
- Sůl: 0.5 g
- Vláknina: 0.5 g
- Sušina: 97.4 g