1,35 kg - Mango Veg - kompletní sušená zmrzlinová směs, Stella
Cena /kg bez DPH: 418,00 Kč
Cena /kg s DPH: 468,16 Kč
Cena /ks bez DPH: 564,00 Kč
Cena /ks s DPH: 631,68 Kč
dávkování: 450 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 188,10 Kč
Cena /kg s DPH: 468,16 Kč
Cena /ks bez DPH: 564,00 Kč
Cena /ks s DPH: 631,68 Kč
dávkování: 450 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 188,10 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Prodej po kartonech:
Kompletní sušená směs pro přípravu osvěžujícího mangového sorbetu s kousky manga.
Zobrazit celý popisBarva: Bledě žlutá
Chuť: Mango
Dávkování: 450-500 g na litr vody. Zpracování za studena. Doporučujeme nechat směs odpočinout alespoň 30 minut nebo použít velmi horkou vodu. Zmrzlinu lze upravit nahrazením množství vody (např. 10/20 g na litr) citronovou šťávou, aby se zvýraznila nakyslá nota, a přidáním čerstvého nebo mraženého manga (např. 100-150 g na litr) namísto stejného množství vody.
Vzhled: Bledě žlutý sušený produkt, obsahující kousky manga, s intenzivní vůní a chutí manga.
1,35 kg Mango Veg - sušený základ pro zmrzlinu s kousky, Stella je sušený polotovar pro přípravu zmrzliny s obsahem lyofilizovaného manga. Neobsahuje mléčné deriváty ani hydrogenované rostlinné tuky a zajišťuje zmrzlinu s vynikající trvanlivostí.
Balení výrobku: 1.35 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.