Barva: Tmavě hnědá
Chuť: Kakaová
Dávkování: 500 g výrobku na litr vody (1 sáček na 2,5 l vody). Rozpusťte a smíchejte výrobek ve velmi horké vodě (70-80 °C) nebo alternativně zahřejte směs na stejnou teplotu v pasterizátoru.
Vzhled: Tekutý, velmi tmavě hnědý sušený výrobek s aromatickou vůní a chutí kakaa.
Balení výrobku: 1.25 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.