Barva: Světle hnědá
Chuť: Aromatická chuť kakaa
Dávkování: 500 g produktu na litr vody (1 sáček na 2,5 l vody). Rozpusťte a smíchejte produkt ve velmi horké vodě (70-80 °C) nebo alternativně zahřejte směs na stejnou teplotu v pasterizátoru.
Vzhled: Sypký světle hnědý sušený výrobek s aromatickou vůní a chutí kakaa.
1,25 kg - Čokoláda Santo Domingo - sušená směs pro zmrzlinu Stella je sušená směs s kakaovou příchutí a redukovaným obsahem tuku, určená pro přípravu lahodné zmrzliny.
Balení výrobku: 1.25 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.