Barva: bílý
Chuť: melounová
Dávkování: 400-430 g produktu na litr vody. Použijte 1 sáček se 3-2,8 litry vody. Zpracování za studena: nechte směs odstát asi 30 minut. Zmrzlinu lze personalizovat nahrazením části vody stejným množstvím našlehané dužiny z čerstvého vodního melounu (např.: 250-350 g/l).
Vzhled: Jemný bílý sušený produkt s intenzivním aroma vodního melounu.
1,2 kg - Červený meloun - kompletní zmrzlinová směs bez mléka, Stella: Hotová sušená směs pro rychlou a snadnou přípravu melounové zmrzliny. Zaručuje intenzivní a svěží chuť melounu s jemnou a krémovou strukturou, a to bez mléčných složek. Vyznačuje se perfektní rovnováhou mezi sladkostí a kyselostí. Vhodná pro použití ve strojích na točenou zmrzlinu i pro přípravu sorbetů.
Balení výrobku: 1.2 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.