1,14 kg - Vanilka Žlutá - kompletní zmrzlinová směs, Stella
Cena /kg bez DPH: 328,00 Kč
Cena /kg s DPH: 367,36 Kč
Cena /ks bez DPH: 374,00 Kč
Cena /ks s DPH: 418,88 Kč
dávkování: 350 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 114,80 Kč
Cena /kg s DPH: 367,36 Kč
Cena /ks bez DPH: 374,00 Kč
Cena /ks s DPH: 418,88 Kč
dávkování: 350 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 114,80 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Prodej po kartonech:
Kompletní sušená směs pro přípravu vanilkové zmrzliny s typickou žlutou barvou. Určeno pro přípravu s mlékem.
Zobrazit celý popisBarva: Slonová kost
Chuť: Vanilková
Dávkování: Průměrné množství: 380 g produktu na litr mléka. Doporučujeme použít 1 sáček se 3 l mléka. Zpracování za studena: pro přípravu zmrzliny doporučujeme nechat směs odpočívat asi 30 minut. Produkt lze použít i za tepla v pasterizátoru s množstvím 350-380 g na litr mléka.
Vzhled: Hladký sušený prášek barvy slonoviny s jemnou vůní a chutí vanilky.
1,14 kg - Vanilka Žlutá - kompletní zmrzlinová směs, Stella je sušená směs pro přípravu lahodné vanilkové zmrzliny. Vhodná pro automatické expresní stroje (soft zmrzlina) i dávkové mrazáky. Zajišťuje intenzivní vanilkovou chuť a krémovou texturu zmrzliny. Soft zmrzlina je díky snadnému zpracování svěží, krémová a lehká s plnou chutí.
Balení výrobku: 1.14 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.