1,05 kg - Ledová tříšť Máta - kompletní směs pro sorbet a ledovou tříšť, Stella
Cena /kg bez DPH: 302,00 Kč
Cena /kg s DPH: 338,24 Kč
Cena /ks bez DPH: 317,00 Kč
Cena /ks s DPH: 355,04 Kč
dávkování: 300 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 90,60 Kč
Cena /kg s DPH: 338,24 Kč
Cena /ks bez DPH: 317,00 Kč
Cena /ks s DPH: 355,04 Kč
dávkování: 300 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 90,60 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Prodej po kartonech:
Kompletní sušená směs pro přípravu osvěžujícího mátového sorbetu v tříšťovači. Ideální i pro výrobu nanuků.
Zobrazit celý popisBalení výrobku: 1.05 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Ledová tříšť
Můžete použít i další ovocné ochucovací pasty. Doporučujeme např. výborné Granátové jablko. Pokud místo vody použijete mléko, získáte milk-shake, který můžete ochutít ochucovacími pastami do mléčného základu jako např. Vaječný likér - Zabajone - ochucovací pasta hladká nebo Tiramisu - ochucovací pasta hladká nebo Káva Arabica - ochucovací pasta hladká apod.
Receptura
| 50 g | Pomeranč - ochucovací pasta hladká |
| 180 g | Cukr |
| 1000 g | Voda |
Kromě pomerančové pasty doporučujeme pro ochucení viz níže:
Postup:
- Směs důkladně promícháme.
- Nalijeme do stroje na výrobu ledové tříště a mrazíme.
