1,025 kg - Citron All Natural Core - kompletní sušená zmrzlinová směs, Stella
Cena /kg bez DPH: 374,00 Kč
Cena /kg s DPH: 418,88 Kč
Cena /ks bez DPH: 383,00 Kč
Cena /ks s DPH: 428,96 Kč
dávkování: 410 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 153,34 Kč
Cena /kg s DPH: 418,88 Kč
Cena /ks bez DPH: 383,00 Kč
Cena /ks s DPH: 428,96 Kč
dávkování: 410 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 153,34 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Prodej po kartonech:
Kompletní sušená směs s extraktem ze srdce citronu. Čistá a nepříliš kyselá chuť.
Zobrazit celý popisBarva: Bílá
Chuť: Jemná chuť mléka
Dávkování: 410 g produktu s jedním litrem vody. Pro intenzivnější citronovou chuť můžete nahradit část vody (např. 100 ml) stejným množstvím citronové šťávy. Zpracování za studena. Rozpusťte obsah sáčku ve 2,5 litrech vody. Nechte směs odpočívat asi 30 minut. Poté promíchejte.
Vzhled: Bílý sušený prášek s jemnou chutí a vůní mléka.
Kompletní ingredience pro přípravu zmrzliny a sorbetů. Neobsahuje tuky ani emulgátory. Díky inovativní technologii extrahuje aromatickou část kůry a dodává zmrzlině intenzivní a rovnoměrnou chuť s pronikavou chutí kůry. Ideální pro přípravu vynikajících citronových sorbetů s krémovou strukturou a vynikající stabilitou. Neobsahuje sušené složky.
Balení výrobku: 1.03 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.