0,96 kg - Jogurt Zero - sušený základ pro mražený jogurt, Stella


0,96 kg - Jogurt Zero - sušený základ pro mražený jogurt, Stella
Cena /kg bez DPH: 425,00 Kč
Cena /kg s DPH: 476,00 Kč

Cena /ks bez DPH: 408,00 Kč
Cena /ks s DPH: 456,96 Kč

dávkování: 240 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 102,00 Kč


Zajistíme na přání (2-4 týdny)

0,96 kg - Jogurt Zero - Stella je sušený základ pro přípravu lahodného mraženého jogurtu. Jedná se o sušenou směs ingrediencí určenou k výrobě mraženého dezertu.

Zobrazit celý popis


Barva: Bílá
Chuť: Mléčná, lehce nakyslá
Dávkování: 1 sáček (960 g) se 4 litry mléka. Je možné nahradit množství mléka (například 1 nebo 2 litry) stejným množstvím čerstvého jogurtu. Dobře promíchejte mixérem a nalijte do nádoby stroje na výrobu točené zmrzliny. Těmito množstvími, použitím nízkotučného jogurtu a mléka obsahujícího 0,1% tuku, získáte mražený jogurt s obsahem přibližně 67 kcal/100 g (s obsahem tuku nižším než 1%).
Vzhled: Bílý, hladký sušený výrobek s jemnou mléčnou vůní a lehce nakyslou chutí, s lehce nakyslým tónem.

Balení výrobku: 0.96 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.