0,91 kg - Ledová tříšť ACE Rosso Červená - sušená směs pro ledovou tříšť, Stella

0,91 kg - Ledová tříšť ACE Rosso Červená - sušená směs pro ledovou tříšť, Stella

0,91 kg - Ledová tříšť ACE Rosso Červená - sušená směs pro ledovou tříšť, Stella
Cena /kg bez DPH: 305,00 Kč
 Cena /kg s DPH: 341,60 Kč

Cena /ks bez DPH: 278,00 Kč
Cena /ks s DPH: 311,36 Kč
dávkování: 260 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 79,30 Kč


Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Prodej po kartonech:

Kompletní sušená směs pro přípravu osvěžující ledové tříště / sorbetu v tříšťovači s příchutí červeného multivitamínového nápoje ACE (mrkev, citron, pomeranč). Ideální také i pro výrobu ovocných nanuků.

Zobrazit celý popis


Barva: Červeno-oranžová
Chuť: Citrusová ovocná, mrkvová
Dávkování: 1 sáček s 3,5 l vody (260 g na litr vody) pro tříště. Zpracování za studena. Recept lze upravit přidáním pomerančové nebo citronové šťávy namísto části vody. Pro alkoholické a nealkoholické sorbety použijte stejné množství spolu se základem pro sorbet Splash.
Vzhled: Jemný bílý sušený výrobek s citrusovou ovocnou chutí a vůní.

0,91 kg ACE Rosso od Stella je sušená směs pro přípravu osvěžující vodové zmrzliny, sorbetů, nápojů a nanuků. Tato červeno-oranžová směs s jemnou mrkvovou chutí je připravena k okamžitému použití. Vhodná pro použití ve strojích na ledovou tříšť i zmrzlinových strojích.


Balení výrobku: 0.91 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Ledová tříšť

Můžete použít i další ovocné ochucovací pasty. Doporučujeme např. výborné Granátové jablko. Pokud místo vody použijete mléko, získáte milk-shake, který můžete ochutít ochucovacími pastami do mléčného základu jako např. Vaječný likér - Zabajone - ochucovací pasta hladká nebo Tiramisu - ochucovací pasta hladká nebo Káva Arabica - ochucovací pasta hladká apod.

Receptura
50 g Pomeranč - ochucovací pasta hladká
180 g Cukr
1000 g Voda

Kromě pomerančové pasty doporučujeme pro ochucení viz níže:

Postup:

  • Směs důkladně promícháme.
  • Nalijeme do stroje na výrobu ledové tříště a mrazíme.

 Recepty k produktu

Ledová tříšť

Ledová tříšť

 Napište nebo zavolejte na tel. +420724230861


Váš dotaz k tomuto výrobku *
Váš email *
Vaše jméno
Kontaktní tel.
 
Souhlasím se zpracováním osobních údajů