0,8 kg - Ledová tříšť Citron Mediterraneo - sušená směs pro ledovou tříšť, Stella
Cena /kg s DPH: 357,28 Kč
Cena /ks bez DPH: 255,00 Kč
Cena /ks s DPH: 285,60 Kč
dávkování: 230 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 73,37 Kč
Kompletní prášková směs pro přípravu osvěžující citronové lkedové tříště. Ideální také i pro výrobu vodových nanuků.
Zobrazit celý popisStella 0,8 kg - Citron Mediterraneo je sušený základ pro přípravu osvěžující ledové tříště, sorbetu a zmrzliny s výraznou citronovou chutí. Obsahuje vysoký podíl dehydrované citronové šťávy a vyznačuje se lehce nahořklou chutí a slámově žlutou barvou. Ideální pro použití ve strojích na ledovou tříšť i ve zmrzlinových strojích. Vhodný i pro přípravu nápojů a nanuků.
Můžete použít i další ovocné ochucovací pasty. Doporučujeme např. výborné Granátové jablko. Pokud místo vody použijete mléko, získáte milk-shake, který můžete ochutít ochucovacími pastami do mléčného základu jako např. Vaječný likér - Zabajone - ochucovací pasta hladká nebo Tiramisu - ochucovací pasta hladká nebo Káva Arabica - ochucovací pasta hladká apod.
| 50 g | Pomeranč - ochucovací pasta hladká |
| 180 g | Cukr |
| 1000 g | Voda |
Kromě pomerančové pasty doporučujeme pro ochucení viz níže:
Postup:
- Směs důkladně promícháme.
- Nalijeme do stroje na výrobu ledové tříště a mrazíme.
