1 kg - Ztužovač šlehačky Pannatex, Master Martini
Cena /kg bez DPH: 280,00 Kč
Cena /kg s DPH: 313,60 Kč
Cena /ks bez DPH: 280,00 Kč
Cena /ks s DPH: 313,60 Kč
Cena /kg s DPH: 313,60 Kč
Cena /ks bez DPH: 280,00 Kč
Cena /ks s DPH: 313,60 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Pannatex je univerzální neutrální ztužovač. Lze použít i jako neutrální želatina pro ovocné omáčky ,,Coulis“, pro ztužení šlehačky jako "Bavarese", "Mousse", pro povrchové polevy ,,Mirror Glazé“ a pro výrobu ,,PannaCotta“ dezertů.
Zobrazit celý popisBalení výrobku: 1 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.