Točená zmrzlina Jogurtová

Pro dosažení více kyselé jogurtové chuti můžete použít také základ Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné točené zmrzliny s mlékem.

Recept:

2000 g Florida Milk - základ pro výrobu mléčné točené zmrzliny

4400 g kvalitní voda

192 g Yogurt 30 Gusto Piu - sušené ochucení

Postup:

 

Dávkování:

název dávka
2 kg - Florida Milk - základ pro výrobu mléčné točené zmrzliny  g
kvalitní voda  g
2 kg - Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné točené zmrzliny  g
1,5 kg - Yogo Più 30-50 - sušené ochucení, LineaGel  g
1 kg - Yogurt 30 Gusto Piu - sušené ochucení, Montebianco  g
CELKEM g

Nutriční hodnoty:


Sušina: 31.34 %
Sušina mléčná: 11.28 %
Sacharidy: 21.2 %
- z toho cukry: 20.82 %
Tuky: 3.86 %
- z toho nasycené mastné kyseliny: 2.66 %
Bílkoviny: 4.26 %
Sůl: 0.05 %
Vláknina: 0 %
Energie: 137 kcal



Potřebujete poradit? Zeptejte se nás...
2 kg - Florida Milk - základ pro výrobu mléčné točené zmrzliny
2 kg - Florida Milk - základ pro výrobu mléčné točené zmrzliny
TOP

2 kg - Florida Milk - základ pro výrobu mléčné točené zmrzliny

skladem (min. DMT: 8.2026)
Pro výrobu zmrzliny sáček rozpustíme ve 4 až 4,4 kg vody nebo mléka a přidáme ochucovací pastu. Necháme cca 15 minut odstát a nalijeme do stroje. Část vody lze nahradit mlékem nebo smetanou dle chuti.

Cena /kg bez DPH: 201,00 Kč
Cena /kg s DPH: 225,12 Kč
Cena /ks s DPH: 450,24 Kč
Cena /ks bez DPH: 402,00 Kč

———

2 kg - Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné točené zmrzliny
2 kg - Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné točené zmrzliny
TOP

2 kg - Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné točené zmrzliny

skladem (min. DMT: 8.2027)
Sáček rozpustíme do: 2 kg vody + 4 kg ovoce ...nebo: 5 kg vody + 560 g ochucovací pasty ...nebo: 3,2 kg vody + 2,4 kg ovoce + 280 g ochucovací pasty. Necháme cca 15 min. odstát a nalijeme do stroje. U málo šťavnatého ovoce lze přidat vodu/šťávu. Bez alergenů. I pro vegany.

Cena /kg bez DPH: 118,00 Kč
Cena /kg s DPH: 132,16 Kč
Cena /ks s DPH: 264,32 Kč
Cena /ks bez DPH: 236,00 Kč

———

1 kg - Yogurt 30 Gusto Piu - sušené ochucení, Montebianco
1 kg - Yogurt 30 Gusto Piu - sušené ochucení, Montebianco
TOP

1 kg - Yogurt 30 Gusto Piu - sušené ochucení, Montebianco

skladem (min. DMT: 12.2027)

Cena /kg bez DPH: 371,00 Kč
Cena /kg s DPH: 415,52 Kč
Cena /ks s DPH: 415,52 Kč
Cena /ks bez DPH: 371,00 Kč

———

Točená zmrzlina Jogurtová