10 kg - Pistácie Retro - ochucovací pasta hladká, LineaGel
Cena /kg bez DPH: 499,00 Kč
Cena /kg s DPH: 558,88 Kč
Cena /ks bez DPH: 4.990,00 Kč
Cena /ks s DPH: 5.588,80 Kč
dávkování: 70 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 34,93 Kč
Cena /kg s DPH: 558,88 Kč
Cena /ks bez DPH: 4.990,00 Kč
Cena /ks s DPH: 5.588,80 Kč
dávkování: 70 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 34,93 Kč
skladem, expedujeme ihned
Pistáciová ochucovací pasta s retro chutí pro staromilce ideální pro výrobu pistáciové točené zmrzliny a dortů s pistáciovo-marcipánovou chutí.
Zobrazit celý popisBarva: Smaragdově zelená, charakteristická
Chuť: Charakteristická pistáciová
Dávkování: Doporučené dávkování: 70 gramů produktu na kilogram směsi. Způsob použití: Po otevření obalu produkt promíchejte a odebírejte čistými a suchými nástroji. Po použití se doporučuje obal pečlivě uzavřít, aby se zachovaly nezměněné vlastnosti produktu.
Vzhled: Hustá pasta
Pistáciová ingredience v pastě je speciální ingredience ideální pro výrobu vynikající řemeslné zmrzliny s pistáciovou příchutí. S přírodními aromaty.
Balení výrobku: PP kbelík 10 kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Točená zmrzlina Pistácie
Kompletní sušená směs k rychlé přípravě mléčné točené zmrzliny Florida Milk - základ pro výrobu mléčné zmrzliny dává zmrzlině plnou chuť a hladkou krémovou konzistenci. Spojením s ochucovacími pastami získáte jednoduše velmi kvalitní chuti zmrzliny.
Receptura
1 sáček (2000 g) Florida Milk - základ pro výrobu mléčné zmrzliny
4,4 litry (4400 g) Voda
512 g Pistácie Retro - ochucovací pasta hladká (nebo další hladká přírodní ochucovací pasta)
Postup
- Obsah sáčku směsi Florida mléčná smícháme s vodou.
- Podle doporučeného dávkování přidáme ochucovací pastu a důkladně promícháme ponorným mixerem nebo metlou.
- Tekutou směs necháme cca 15 minut odstát.
- Nalijeme do zmrzlinového stroje.
