6 kg - Malina 100 All Natural - ochucovací pasta hladká, Stella
Cena /kg bez DPH: 524,00 Kč
Cena /kg s DPH: 586,88 Kč
Cena /ks bez DPH: 3.144,00 Kč
Cena /ks s DPH: 3.521,28 Kč
dávkování: 100 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 52,40 Kč
Cena /kg s DPH: 586,88 Kč
Cena /ks bez DPH: 3.144,00 Kč
Cena /ks s DPH: 3.521,28 Kč
dávkování: 100 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 52,40 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Polotovar v pastě, který vyniká vysokým obsahem malin. Obsahuje pouze přírodní aromata. Zajišťuje chuť a vzhled typický pro ovoce. Zobrazit celý popis
Barva: Tmavě červená
Chuť: Malinová
Dávkování: Pro zmrzliny a sorbety: 100 g na litr mléčné základní směsi nebo částečně vody a částečně mléka. V různých množstvích jako doplněk k čerstvému nebo mraženému ovoci. Pro variegaci: Produkt lze použít samotný v preferovaných a potřebných množstvích.
Vzhled: Tmavě červená gelová pasta s typickou malinovou vůní a chutí.
Je ideální nejen pro přípravu malinových zmrzlin nebo sorbetů, ale také pro variegaci a přípravu ledových tříští. Vynikající také pro bohaté speciality v semifreddech a řemeslném cukrářství.
více informací pro klientyBalení výrobku: 6 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Složení
Složení výrobku: cukr, maliny, glukózový sirup, regulátor kyselosti: kyselina citronová; přírodní aromata, přírodní extrakt z černého bezu, voda, stabilizátor: pektin.
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 256.4 kcal
- Sacharidy: 60.7 g
- - z toho cukry: 53.8 g
- Tuky: 0.2 g
- Bílkoviny: 0.3 g
- Vláknina: 2.5 g
- Sušina: 65.3 g