Barva: Hnědá
Chuť: Intenzivní chuť lískových ořechů a kakaa
Dávkování: Protože se jedná o produkt určený především k přípravě variegata, lze jej použít samotný dle preferencí. V případě, že si přejete použít pastu k přípravě zmrzliny, kromě mléčné báze doporučujeme množství 180/200 g na litr báze. Před použitím dobře promíchejte.
Vzhled: Hnědá polotekutá pasta, vyznačující se intenzivní chutí, typickou pro lískové ořechy a kakao a převládající vůní lískových ořechů.
Stella Lískový oříšek je ochucovací pasta s kousky oříšků, určená pro zmrzliny. Balení obsahuje 6 kg pasty.
více informací pro klienty Balení výrobku: 6 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.