Barva: Tmavě žlutá/béžová
Chuť: Charakteristická pro marcipán, díky vysokému obsahu lískových ořechů, mandlí a medu.
Dávkování: 80-100 g produktu na litr mléčného základu, připraveného podle zvyklostí. Před použitím dobře promíchejte.
Vzhled: Tmavě žlutá/béžová velmi hustá pasta s velkým obsahem zrn.
Stella Marzipán je ochucovací pasta pro ochucení zmrzliny. Balení obsahuje 3 kg této lahodné ingredience.
Balení výrobku: 3 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.